Cho chất X vào dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng, không thấy xảy ra phản ứng tráng gương. Chất X có thể là chất nào trong các chất dưới đây ?
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo saiChất có phản ứng tráng gương khi trong phân tử của chúng có nhóm –CHO (thường gặp: anđehit, axit fomic, muối của axit fomic, este của axit fomic, glucozơ) hoặc có thể chuyển hóa thành nhóm –CHO trong môi trường kiềm (VD: fructozơ)
Trong số các chất đã cho, xenlulozơ trong phân tử không có nhóm –CHO, không tham gia phản ứng tráng gương → X là xenlulozơ.
Glucozơ và axit fomic trong phân tử có nhóm –CHO nên có thể tham gia phản ứng tráng gương. Fructozơ mặc dù chứa nhóm chức xeton nhưng vẫn có thể tham gia phản ứng tráng gương vì trong môi trường kiềm có thể chuyển hóa thành glucozơ.
Đáp án D