Tính chỉ số axit biết cho 14 gam một mẩu chất béo tác dụng với 15ml dung dịch KOH 0,1M.

Câu hỏi liên quan

• Thuỷ phân 10g lipit cần 1,68 gam KOH. Từ 1 tấn lipit trên có thể điều chế được bao nhiêu tấn xà phòng natri loại 72%.

• Câu nào đúng khi nói về dầu mỡ động thực vật và dầu bôi trơn máy?

• Xà phòng hoá hỗn hợp X gồm hai triglixerit (tỷ lệ mol 1 : 1) thu được glixerol và hỗn hợp hai muối của hai axit béo có tỷ lệ mol là 1 : 2. Hãy cho biết có bao nhiêu cặp triglixerit thoả mãn?

ZUNIA12

• Tính chỉ số xà phòng chất béo biết chất béo đó chứa 4,23% axit oleic, 1,6% axit panmitic còn lại là triolein. 

• Tính chỉ số iot của triolein ?

• Tìm Z biết Z thõa mãn quá trình: Triolein → X → Y → Z

• Xác định số đồng phân chỉ cho phản ứng tráng gương, biết este này chỉ có %O = 37,21%?

• Tính m este thu được khi cho 45,6 gam anhiđric axetic tác dụng với 64,8 gam p-crezol biết H% = 80%?

• Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% tristearin để sản xuất 1 tấn xà phòng chứa 72% natri stearate.

• Trong các chất sau chất nào được coi là chất béo no?

• Tại sao không dùng xà phòng khi giặt rửa bằng nước cứng?

• Phát biểu nào dưới đây k đúng ?

• Xác định công thức của chất béo A biết thủy phân A bằng NaOH thu được 1,84g glixerol và 18,24g một muối của axit béo duy nhất. 

• Xác định thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp?

• Sản phẩm thu được khi cho chất béo tác dụng với H₂SO₄ loãng?

• Hãy tính khối lượng Ba(OH)₂ cần để trung hòa 4 gam chất béo có chỉ số axit bằng 9?

• Hãy xác định sản phẩm khi xà phòng hóa tristearin ?

• Dầu mỡ sẽ bị ôi và có mùi đặc trưng của hợp chất nào khi để lâu trong không khí?

• Xác định chất béo biết thuỷ phân một lipit bằng NaOH thu được 46g glixerol và 429 gam hỗn hợp 2 muối. 

• Triolein không tác dụng với chất nào?