Tính mGlucozo thu được khi thủy phân 324g tinh bột với %H = 75%?
Chính xác
Xem lời giải
Suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ADSENSE
Lời giải:
Báo saiSố mol tinh bột n = 234 : 162n = 2/n mol
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
1 n mol
Theo PTHH có: nGlucozo = n tinh bột = 2 mol
Do hiệu suất đạt 75% nên mGlu = 270 g
ADMICRO
YOMEDIA
ZUNIA9