Đun nóng hỗn hợp glixerol với axir panmitic và axit oleic số loại trieste trong phân tử chứa cả hai gốc axit béo nói trên là bao nhiêu?

Câu hỏi liên quan

• Xét các chất trong thành phần của bột giặt tổng hợp hiện nay. Trường hợp nào phù hợp giữa các chất và vai trò của nó?

• Chất thuộc loại đisaccarit là chất nào sau đây?

• Nhận xét nào sau đây sai?

ZUNIA12

• Nhiệt độ sôi của các chất: (1) C₃H₇COOH, (2) CH₃COOC₂H₅ và (3) C₃H₇CH₂OH sắp xếp theo chiều tăng dần là gì?

• Phát biểu nào sau đây đúng?

• Đun nóng lần lượt các chất sau trong dung dịch NaOH: metyl fomat, etyl clorua, axit axetic, phenol, etyl metyl oxalat. Số phản ứng thuộc loại phản ứng thủy phân đã xảy ra?

• Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có nhóm chức nào?

• Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80%?

• Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch AgNO₃/NH₃ thì khối lượng Ag thu được tối đa là bao nhiêu?

• Tổng số đồng phân este ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂ là bao nhiêu?

• Để chứng minh trong phân tử của glucozo có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với chất nào?

• Đốt cháy hoàn toàn 0,9 gam một loại gluxit X thu được 1,32 gam CO₂ và 0,54 gam H₂O. X là chất nào trong số các chất sau?

• Dãy gồm các chất đều tác dụng với dung dịch NaOH?

• Phát biểu nào sau đây đúng?

• Trilauryl glixerit (C₃H₅(OOCC₁₁H₂₃)₃) là chất béo có trong dầu dừa. Tính chất vật lí nào sau đây đúng với trilauryl glixerit?

• Khối lượng quả nho tươi (chứa 5%) glucozơ để điều chế 100 lít rượu vang \(15^\circ \) là bao nhiêu? Nếu hiệu suất quá trình sản xuất là 75%. Khối lượng riêng của rượu nguyên chất là 0,8 g/cm³.

• Cho các phát biểu sau:

  a) Axit béo có mạch cacbon không phân nhánh, đơn chức, số cacbon là số chẵn.

  b) Lipit là tên gọi chung của các loại chất hữu cơ như: chất béo, sáp, steroit, photpholipit.

  c) Dầu nhờn và mỡ bôi trơn có thành phần chính là lipit.

  d) Phản ứng xà phòng hóa thuộc loại phản ứng thuận nghịch.

  e) Chất béo rắn chủ yếu có nguồn gốc động vật, gọi là mỡ; còn chất béo lỏng chủ yếu có nguồn gốc từ thực vật, gọi là dầu.

  Các phát biểu nào đúng?

• Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu được 0,3 mol CO₂ và 0,3 mol nước. Nếu cho 0,15 mol X tác dụng hết với NaOH thì thu được 12,3 gam muối. Công thức cấu tạo của X là gì?

• Cho khối lượng riêng của cồn nguyên chất là D = 0,8 g/ml. Từ 10 tấn vỏ bào (chứa 80% xenlulozơ) có thể điều chế được số lít cồn thực phẩm \(40^\circ \) là (biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 64,8%) bao nhiêu?

• Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)₂ những chất nào?