Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit thu được glucozơ. Tên gọi của X là

Câu hỏi liên quan

• Sự hidro hóa các axit béo có mục đích:

  1- Từ chất béo không no biến thành chất béo no bền hơn (khó bị ô do phản ứng oxi hóa)

  2- Biến chất béo lỏng (dầu) thành chất béo rắn (magarin).

  3- Chất béo có mùi dễ chịu hơn

  Trong 3 mục đích trên, chọn mục đích cơ bản nhất

• Cho dãy các chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là

• Mệnh đề không đúng là:

ZUNIA12

• Chất nào sau đây không có phản ứng với thủy phân?

• Đốt cháy hoàn toàn 14,24 gam hỗn hợp X chứa 2 este đều no, đơn chức, mạch hở thu được CO₂ và H₂O có tổng khối lượng là 34,72 gam. Mặt khác đun nóng 14,24 gam X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp Y chứa 2 ancol kế tiếp và hỗn hợp Z chứa 2 muối của 2 axit cacboxylic kế tiếp, trong đó có a gam muối A và b gam muối B (M_A < M_B). Tỉ lệ gần nhất của a : b là

   

• Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có phản ứng nào sau đây?

• Triolein không tham gia phản ứng nào sau đây?

• Cho các phát biểu sau:

  (a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

  (b) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo

  (c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

  (d) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn

  (e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ

  (f) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người

  Số phát biểu đúng là

• Để sản xuất 10 lít C₂H₅OH 46^o (d = 0,8 g/mL) cần bao nhiêu kg tinh bột biết hiệu suất của cả quá trình sản xuất đạt 80% ?

• Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với

• Chất nào dưới đây làm quỳ tím hóa xanh?

• Phát biểu nào sau đây không đúng?

• Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO₂ và

• Phát biêu nào sau đây sai?

• So sánh tính chất của glucozo, tinh bột, saccarozơ, xenlulozơ.

  (1) Cả 4 chất đều dễ tan trong nước và đều có các nhóm -OH.

  (2) Trừ xenlulozơ, còn lại glucozơ, tinh bột, saccarozơ đều có thể tham gia phản ứng tráng bạc.

  (3) Cả 4 chất đều bị thủy phân trong môi trường axit.

  (4) Khi dốt cháy hoàn toàn 4 chất trên đều thu được số mol CO₂ và H₂O bằng nhau.

  (5) Cả 4 chất đều là các chất rắn, màu trắng.

  Trong các so sánh trên, số so sánh không đúng là

• Chất nào dưới đây là metyl axetat?

• Trong các chất dưới đây, chất nào có lực bazơ mạnh nhất?

• Số amin bậc 2 có công thức phân tử C₄H₁₁N là

• Ở nhiệt độ thường, chất nào sau đây ở trạng thái rắn:

• Saccarozơ có công thức là