Cần dùng bao nhiêu kg nho chín chứa 40% đường nho, để sản xuất được 1000 lít rượu vang 20^o. Biết D của C₂H₅OH là 0,8gam/ml và hao phí 10% lượng đường.

Câu hỏi liên quan

• Tìm CTPT của X biết đốt 0,01 mol cacbohidrat X được 5,28 gam CO₂; 1,98g H₂O và m_H : m_O = 0,125 :1?

• Cacbohidrat (gluxit, saccarit) là:

• Số chất tráng gương và phản ứng khử Cu(OH)₂/OH- thành Cu₂O dãy glucozơ, saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ, fructozơ, tinh bột

ZUNIA12

• Chọn ra phương án phân biệt được saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ dạng bột ở bên dưới?

• Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong saccarozơ liên kết bằng chất nào bên dưới?

• Nhỏ iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu gì ở nhiệt độ thường?

• Loại polisaccarit trong số 4 chất dưới?

• Tên gọi của chất nào là không đúng trong dãy

  CO₂ -⁽¹⁾→ (C₆H₁₀O₅)_n -⁽²⁾→ C₆H₁₂O₆ -⁽³⁾→ C₂H₅O -⁽⁴⁾→ CH₃COOH

   

• Mô tả không đúng với glucozơ trong 4 mô tả bên dưới đây?

• Chất cho Cu(OH)₂ lần lượt là ancol etylic, glixerol, glucozơ, đimetyl ete và axit fomic. 

• Glucozơ và fructozơ có đặc điểm chung bên dưới trong 4 đặc điểm là gì?

• Giữa tinh bột, saccarozơ và fructozơ mang điểm chung là gì?

• Thực nghiệm nào trong 4 thực nghiệm không phù hợp với cấu trúc của glucozơ?

• Dùng 1,08kg glucozo chứa 20% tạp chất thu được 0,368 kg rượu hãy tính %H?

• Cho các phát biểu sau:

  (1) Thủy phân đến cùng amilopectin thu được hai loại monosaccarit.

  (2) Glucozơ còn được gọi là đường nho vì có nhiều trong quả nho chín.

  (3) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt và dễ tan trong nước.

  (4) Trong mật ong có chứa nhiều fructozơ hơn glucozơ.(5) Saccarozơ được tạo bởi hai gốc glucozơ.

  (6) Trong dãy: glucozơ, saccarozơ, tinh bột, etyl fomat, amilozơ, fructozơ, metyl axetat. Có 4 chất tham gia thủy trong môi trường axit tạo sản phẩm vừa tác dụng được với Cu(OH)₂ vừa tham gia tráng bạc. 

  (7) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.

  Số phát biểu đúng là

• Các chất X, Y, Z thõa mãn sơ đồ chuyển hóa sau đây CO₂ → X → Y → Z → T → PE. 

• Cho các dung dịch sau đựng riêng biệt trong các lọ mất nhãn: đường mía, đường mạch nha, lòng trắng trứng, giấm ăn, formalin, ancol etylic. Thuốc thử dùng để nhận biết tất cả các dung dịch trên là

• Cho m g glucozơ và fructozơ vào AgNO₃/NH₃ tạo ra 43,2 g Ag. Cũng m g hỗn hợp này tác dụng với 8 g Br₂ trong dd. Thì hãy tính xem số mol glucozơ và fructozơ trong hỗn hợp này lần lượt là gì?

• Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

• Cho 27 gam glucozơ vào AgNO₃ trong NH₃ được bao nhiêu gam Ag?