Cho các phát biểu sau:

(1) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ cũng như fructozơ thu được axit gluconic.

(2) Glucozơ, fructozơ là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất không thủy phân được.

(3) Thủy phân đến cùng xenlulozơ trong môi trường axit tạo ra nhiều phân tử monosaccarit.

(4) Trong phân tử saccarozơ gốc a-glucozơ và gốc b-glucozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi.

(5) Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, ở điều kiện thường không tan trong nước.

(6) Phân tử amilozơ và amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Số phát biểu đúng là.

Câu hỏi liên quan

• Chất hữu cơ X khi thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng thì thu được 1 sản phẩm duy nhất. X là

• A là chất bột màu trắng không tan trong nước, trong nước nóng tạo thành hồ. Sản phẩm thủy phân là chất B. Chất B tạo nên chất C có 2 loại nhóm chức dưới tác dụng của enzim. Chất C có thể được tạo nên khi sữa bị chua. Xác định hợp chất A?

• Lên men rượu 180 gam glucozơ được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml NaOH 0,2M tính xem %H là bao nhiêu?

ZUNIA12

• Tinh bột và xenlulozơ khác nhau ở đâu?

• Lượng ancol etylic thu được từ quá trình điều chế 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ với %H = 85%?

• Thủy phân hoàn toàn 6,48g Saccarozơ rồi chia làm 2 phần bằng nhau:

  Phần 1: Cho tác dụng với AgNO₃/NH₃ thu được a g kết tủa

  Phần 2: Cho tác dụng với nước brom thấy b mol brom phản ứng.

  Gía trị của a, b lần lượt là:

• Cho dãy chuyển hóa : Xenlulozơ → A→ B → C → Polibutađien.

  Các chất A, B, C là những chất nào sau đây ?

• Chất nhận biết saccarozo, mantozo, etanol và formalin là gì?

• Cho 6,12 gam glucozơ và saccarozơ vào nước được 100ml X. Cho X vào AgNO₃/NH₃ dư được 3,24 gam Ag. Tính m saccarozơ?

• Từ 10 kg gạo nếp (chứa 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96^o với %H = 80%? 

• Tinh bột phản ứng với phản ứng tráng gương (1); phản ứng với I₂ (2); phản ứng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng este hóa (5); phản ứng với Cu(OH)₂ tạo Cu₂O (6). 

• Số mắt xích của tinh bột có phân tử khối từ 200000 đến 1000000 đvC là bao nhiêu?

• Cho 50 ml glucozơ với nồng độ bao nhiêu biết khi cho tác dụng với AgNO₃/NH₃ thu được 2,16 gam Ag kết tủa.

• Tìm mối liên hệ giữa x₁ và x₂ là gì nêu ta Ttiến hành 2 thí nghiệm:

  - Thủy phân a mol saccarozo trong H⁺, rồi thực hiện phản ứng tráng gương được x1 mol Ag.

  - Thủy phân a mol mantozo trong H⁺, rồi thực hiện phản ứng tráng gương được x2 mol Ag.

• Từ 29,16 gam xenlulozơ người ta điều chế m gam C₂H₅OH. Biết hiệu suất là 75%, giá trị của m là?

• Ứng dụng không là của glucozơ trong 4 chất dưới?

• Phát biểu nào sau đây đúng?

• Đi từ 150 gam tinh bột sẽ điều chế được bao nhiêu ml ancol etylic 46^o biết %H = 81% và d = 0,8 g/ml?

• Đốt 0,0855 gam một cacbohiđrat X dẫn sản phẩm vào nước vôi được 0,1 gam kết tủa và A, đồng thời m tăng 0,0815 gam. Đun nóng A lại được 0,1 gam kết tủa nữa. Biết khi làm bay hơi 0,4104 gam X thu được thể tích bằng 0,0552 gam hỗn hợp hơi ancol etylic và axit fomic đo trong cùng điều kiện. Công thức phân tử của X?

• Khi thủy phân tinh bột thu được sản phẩm cuối cùng là