Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được etanol và khí CO₂. Dẫn khí thu được vào dung dịch nước vôi trong dư thu được 40 gam kết tủa. Lượng glucozơ ban đầu là:
 

Câu hỏi liên quan

• Fructozơ và glucozơ phản ứng với chất nào sau đây tạo ra cùng một sản phẩm ?

• Chia m gam glucozơ làm 2 phần bằng nhau.

  - Phần 1 đem thực hiện phản ứng tráng gương thu được 27g Ag

  - Phần 2 cho lên men rượu thu được V ml rượu (D = 0,8 g/ml).

  Giả sử các phản ứng đều xảy ra với hiệu suất 100% thì V có giá trị là:

• Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng nào sau đây?

ZUNIA12

• Cho các phát biểu sau:

  (1) Có thể dùng nước Brom để phân biệt glucose và fructose.

  (2) Trong môi trường axit thì glucose và fructose có thể chuyển hóa lẫn nhau.

  (3) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng phản ứng tráng bạc.

  (4) Trong dung dịch , glucose và fructose đều hòa tan được Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam.

  (5) Trong dung dịch; fructose tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở.

  (6) Trong dung dịch; glucose tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 6 cạnh ( α và β )

  Số phát biểu đúng là:

• Fructozơ phản ứng được với những chất nào trong số các chất sau đây ?

  (1) H2 (Ni, t^o),

  (2) Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường,

  (3) AgNO3/NH3 (t^o),

  (4) dung dịch nước Br₂ (Cl₂),

  (5) (CH₃CO)₂O (t^o, xt).

• Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ. Số chất hòa tan được Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường là

• Cho m gam glucozơ lên men thành rượu etylic với hiệu suất 80%. Hấp thụ hoàn toàn khí CO₂ sinh ra vào nước vôi trong dư thu được 20 gam kết tủa. Giá trị của m là

• Chọn mệnh đề đúng khi nói về cacbohiđrat:

• Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ?

• Đun nóng dung dịch chứa 18,0 gam glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam Ag. Giá trị của m là
   

• Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic, khí sinh ra được dẫn vào dung dịch nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80 %. Vậy giá trị của m là:

• Để chứng minh glucozo có tính oxi hóa cần cho glucozo tác dụng với các chất nào sau đây?

• Để phân biệt glucozơ và fructozơ thì nên chọn thuốc thử nào dưới đây?

• Cho 9,0 kg glucozơ chứa 15% tạp chất, lên men thành ancol etylic. Trong quá trình chế biến, rượu bị hao hụt 10%. Khối lượng rượu etylic thu được là

• Glucozơ lên men thành ancol etylic, toàn bộ khí sinh ra được dẫn vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tách ra 40 gam kết tủa, biết hiệu suất lên men đạt 75%. Khối lượng glucozơ cần dùng là:

• 
  Cho các phát biểu sau:

  (1) Fructozơ và glucozơ đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;

  (2) Saccarozơ và tinh bột đều không bị thủy phân khi có axit H₂SO₄ (loãng) làm xúc tác;

  (3) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp;

  (4) Xenlulozơ và saccarozơ đều thuộc loại disaccarit;

  Phát biểu đúng là

• Chỉ dùng Cu(OH)₂ có thể phân biệt được tất cả các chất trong dãy nào sau đây?

• Phản ứng chuyển hóa glucozơ và fructozơ để thu sản phẩm duy nhất là phản ứng nào trong 4 phản ứng dưới?

• Người ta cho 2975 gam glucozơ nguyên chất lên men thành rượu etylic (d = 0,8 g/ml). Hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Thể tích rượu 40^o thu được là:

• Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, mantozơ. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là