Thuỷ phân tinh bột hoặc xenlulozơ ta được chất nào?

Câu hỏi liên quan

• Chất hữu cơ X khi thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng thì thu được 1 sản phẩm duy nhất. X là

• Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

  (a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

  (b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

  (c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

  (d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

  (e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

  (g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

  Số phát biểu không đúng là

• Đốt cháy hoàn toàn 10,26 gam một cacbohiđrat X thu được 8,064 lít CO₂ (ở đktc) và 5,94 gam H₂O. X có M < 400 và có khả năng phản ứng tráng gương. Tên gọi của X là

ZUNIA12

• Phát biểu nào sau đây là đúng?

• Cho sơ đồ phản ứng: Thuốc súng không khói ← X → Y → Sobit (sobitol). Tên gọi X, Y lần lượt là

• Cho các dung dịch sau đựng riêng biệt trong các lọ mất nhãn: đường mía, đường mạch nha, lòng trắng trứng, giấm ăn, formalin, ancol etylic. Thuốc thử dùng để nhận biết tất cả các dung dịch trên là

• Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong saccarozơ liên kết bằng chất nào bên dưới?

• Cho xenlulozơ, toluen, phenol, glixerol tác dụng với HNO₃/H₂SO₄ đặc. Phát biểu nào sau đây sai khi nói về các phản ứng này?

  (1) Sản phẩm của các phản ứng đều chứa nitơ

  (2) Sản phẩm của các phản ứng đều có nước tạo thành

  (3) Sản phẩm của các phản ứng đều thuộc loại hợp chất nitro, dễ cháy, nổ

  (4) Các phản ứng đều thuộc cùng một loại phản ứng

• Khi thủy phân tinh bột thu được sản phẩm cuối cùng là

• Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là

• Đun nóng 250 gam dung dịch glucozơ với dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được 15 gam Ag, nồng độ của dung dịch glucozơ là:

• Cacbohidrat Z tham gia chuyển hóa:

  Z + Cu(OH)₂/OH^-  → dung dịch xanh lam

  Z (t^o) → kết tủa đỏ gạch 

  Vậy Z không thể là chất nào trong các chất cho dưới đây?

• Chất thuộc loại đisaccarit là

• Dung dịch saccarôzơ không có phản ứng tráng gương, nhưng sau khi đun nóng với dung dịch H₂SO₄ loãng tạo dung dịch có phản ứng tráng gương. Đó là do

• Trong các phát biểu sau:

  (1) Xenlulozơ tan được trong nước.

  (2) Xenlulozơ tan trong benzen và ete.

  (3) Xenlulozơ tan trong dung dịch axit sunfuric nóng.

  (4) Xenlulozơ là nguyên liệu để điều chế thuốc nổ.

  (5) Xenlulozơ là nguyên liệu để điều chế tơ axetat, tơ visco.

  (6) Xenlulozơ trinitrat dùng để sản xuất tơ sợi.

  Số phát biểu đúng là

• Tìm tên dung dịch biết chúng thõa mãn bên dưới:

  - Tác dụng được với dung dịch AgNO₃/NH₃ và Cu(OH)₂ khi đun nóng.

  - Hòa tan được Cu(OH)₂ tạo ra dung dịch màu xanh lam.

  - Bị thủy phân nhờ axit hoặc men enzim.

• Lấy 34,2 gam đường saccarozơ có lẫn một ít đường mantozơ đem thực hiện phản ứng tráng gương với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được 0,216 gam Ag. Độ tinh khiết của mẫu đường saccarozơ này là:

• Thủy phân bao nhiêu gam saccarozơ trong H⁺ với hi%H = 90%, thu được sản phẩm chứa 10,8 gam glucozơ. 

• Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào lát cắt củ khoai lang thấy xuất hiện màu

• Số polisaccarit bên dưới tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ?