Trong cơ thể lipit bị oxi hóa thành những chất nào dưới đây?

Câu hỏi liên quan

• Phản ứng nào điều chế xà phòng từ stearin?

• Ở ruột non, nhờ xúc tác của các enzim như lipaza và dịch mật chất béo bị thuỷ phân thành những chất nào sau đây?

• Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng?

ZUNIA12

• Xác định thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp?

• Sản phẩm thu được khi cho chất béo tác dụng với H₂SO₄ loãng?

• Hãy chỉ ra câu sai về lipit?

• Xà phòng hóa hóa hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm ba triglixerit với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol có khối lượng 5,52 gam và hỗn hợp Y gồm muối Y₁ (C₁₈H₃₃O₂Na) và muối Y2 (C₁₈H₃₅O₂Na) có tỉ lệ mol 1 : 1. Giá trị của m là

• Tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa chất béo: Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng 3 gam mỡ lợn và 6 ml dung dịch NaOH 40%. Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp và liên tục khuấy bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút, thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất vào để giữ cho thể tích của hỗn hợp không đổi rồi để nguội. Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 9 – 12 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ rồi để yên hỗn hợp. Phát biểu nào sau đây sai?

• Xác định sản phẩm khi xà phòng hóa tripanmitin ?

• Đâu không phải là este của axit béo và glixerol?

• Hãy tính m biết đun sôi a gam một triglixerit (X) với KOH thu được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18g muối của axit linoleic (C₁₇H₃₁COOH).

• Tính m muối tạo thành khi cho 26,58g triglixerit X tác dụng với NaOH biết đốt cháy m gam X cần dùng 1,61 mol O₂ , thu được 1,14 mol CO₂ và 1,06 mol H₂O. 

• Tính chỉ số iot của triolein ?

• Thủy phân 43,1 gam một chất béo Y bằng NaOH vừa đủ được 4,6 gam glixerol và m gam muối. Giá trị của m là?

• Hãy tìm ra các nhận định đúng?

  1. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh.

  2. Lipit gồm chất béo, sáp, sterit, photpholipit, . . .

  3. Chất béo là các chất lỏng.

  4. Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu.

  5. Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

  6. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động, thực vật.

• Hãy xác định sản phẩm khi xà phòng hóa tristearin ?

• Tìm số H trong X biết đốt cháy triglixerit X thu được x mol CO₂ và y mol H₂O với x = y + 4a. Còn nếu thủy phân X thu được hỗn hợp glicerol, axit oleic, axit stearic. 

• Đốt a gam triglixerit X cần 4,83 mol O₂, thu được 3,42 mol CO₂ và 3,18 mol H₂O. Hỏi, nếu cho a gam X phản ứng vừa đủ với NaOH, thu được bao nhiêu gam muối. 

• Tính chỉ số axit biết cho 14 gam một mẩu chất béo tác dụng với 15ml dung dịch KOH 0,1M.

• Cho 178 gam tristearin vào dung dịch KOH, thu được mbao nhiêu gam kali stearat.