Tinh bột và xenlulozơ giống nhau ở đặc điểm chính nào dưới đây?

Câu hỏi liên quan

• Đáp án sai về Saccarozo?

• Sử dụng một tấn sắn (khoai mì) khô chứa 13,5% tạp chất để sản xuất rượu công nghiệp, hiệu suất của cả quá trình sản xuất là 32,25%. Tính m rượu etylic được tạo thành.

• Tính m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂, thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. 

ZUNIA12

• Nhận xét nào sau đây là đúng?

• Để sản xuất đường glucozơ, người ta đi từ tinh bột dựa trên phương trình hoá học của phản ứng sau \( {({C_6}{H_{10}}{O_5})_n} + n{H_2}O\mathop \to \limits_{men}^{axit} n{C_6}{H_{12}}{O_6}\) Biết hiệu suất của quá trình là 80%. Để thu được 1 tấn glucozơ cần bao nhiêu tấn tinh bột ?

• Để sản xuất đường glucozơ, người ta đi từ tinh bột dựa trên phương trình hoá học của phản ứng sau \({({C_6}{H_{10}}{O_5})_n} + n{H_2}O\mathop \to \limits_{men}^{axit} n{C_6}{H_{12}}{O_6}\)

  Biết hiệu suất của quá trình là 80%. Tính lượng glucozơ thu được từ 1 tấn tinh bột

• Phát biểu đúng về tinh bột và xenlulozo?

  (1) Tinh bột và xenlulozơ có cùng công thức chung.

  (2) Tinh bột và xenlulozơ là chất rắn, màu trắng, không tan trong nước kể cả nước nóng.

  (3) Phân tử khối của xenlulozơ lớn hơn tinh bột.

  (4) Tinh bột và xenlulozơ là lương thực của con người.

  (5) Xenlulozơ có nhiều trong các loại củ, quả.

  (6) Tinh bột và xenlulozơ bị thủy phân đều tạo thành glucozơ.

• Hãy nêu công thức chung của tinh bột?

• Khả năng phản ứng của tinh bột và saccarozơ thể hiện khi cho tác dụng với chất nào dưới đây?

• Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat cần bao nhiêu kg axít nitric (hiệu suất phản ứng tính theo axit là 90%)?

• Tinh bột, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng nào?

• Nhận định nào sau đây là đúng nhất?

• Cách để nhận biết tinh bột là dùng chất nào bên dưới đây?

• Phân tử tinh bột được tạo thành do nhiều nhóm - C₆H₁₀O₅- (gọi là mắt xích) liên kết với nhau. Số mắt xích trong phân tử tinh bột trong khoảng nào?

• Tính mGlucozo thu được khi thủy phân 324g tinh bột với %H = 75%?

• Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột →X→ Y → Axit axetic. X và Y lần lượt là chất nào?

• Đặc điểm nào để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ?

• Để phân biệt saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ ở dạng bột nên dùng cách nào sau đây?

• Tính m tinh bột cần dùng để tạo 5 lít ancol etylic 46° là (%H = 72%)?

• Hãy xác định sản phẩm khi thủy phân saccarozo?